餐飲廚房不僅是生產(chǎn)制作美食的地方，同時(shí)也是產(chǎn)生大量明火的場所，稍有不慎就會(huì)造成嚴(yán)重的火災(zāi)事故，為了避免火災(zāi)事故的發(fā)生，餐飲廚房需要是安裝消防系統(tǒng)的，具體需要安裝哪些消防系統(tǒng)呢？下面隨興安消防一起了解廚房消防滅火系統(tǒng)吧！

       酒店廚房需要安裝哪些消防系統(tǒng)？

       1、氣體滅火系統(tǒng)
       廚房炒菜時(shí)所用明火一般都是由液化氣或天然氣燃燒產(chǎn)生的，而且因?yàn)閺N房有食用油的原因，一般情況下使用水或泡沫滅火是不實(shí)用的，最好還是用氣體滅火比較好，不過呢氣體滅火系統(tǒng)造價(jià)較高！

       2、自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)
       有人覺得廚房經(jīng)常有人，是不需要安裝自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)的，但是到了深夜呢？廚房這時(shí)可是沒人的，一旦因?yàn)槠渌蛩貙?dǎo)致廚房火災(zāi)發(fā)生的話，沒有及時(shí)處理的話可是會(huì)導(dǎo)致重大火災(zāi)事故的！所以廚房是有必要安裝自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)的！

       3、廚房專用滅火裝置
       廚房專用滅火裝置是由滅火劑儲(chǔ)瓶與關(guān)斷燃料閥機(jī)構(gòu)、機(jī)械驅(qū)動(dòng)裝置、霧化與噴頭管網(wǎng)、感溫易熔金屬探測器與控制管路、手動(dòng)應(yīng)急啟動(dòng)等組成。廚房安裝該系統(tǒng)之后，可24小時(shí)不間斷的對(duì)廚房的灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道進(jìn)行全方位的消防保護(hù)。

       廚房不僅需要這些強(qiáng)大的消防系統(tǒng)，也需要一些實(shí)用的消防器材和滅火神器，比如干粉滅火器或棉被（濕）和沙子，有了這些消防器材和滅火神器能更方便快速的消滅初期火災(zāi)！