毛肚批发中毛肚的选择方法

毛肚批发中毛肚往往是大家的较爱，那么好的毛肚从哪几方面来看，根据多年的批发经验来告诉你。

1、看外观

新鲜的毛肚叶片肥厚，用手拉拽有韧性且表面颗粒较粗，如果体积过于肥大，个体饱满且非常水灵，稍微拉扯就碎断就有问题了，千万别买。

2、看颜色

正常的毛肚应该是天然黑褐色，如果颜色发白或者发红就是被人工处理过了，不能购买。

3、闻气味

正常的毛肚闻起来有些许腥味，如果有闻到刺鼻的味道则需要注意了，可能是甲醛泡过。

4、用热水煮

将毛肚放入滚水中，如果迅速萎缩则说明其被甲醛浸泡过。

重庆毛肚批发市场膨胀，你抓住机遇了吗？

民以食为天。火锅是我国的传统美食，自古以来都被人们所推重和喜爱，作为大众消费的产品，有着广泛的消费集体和巨大的厂家场“钱”景，来自我国厂家业联合会的最新调查显现，2003-2008年，火锅企业发展最为迅猛，成为餐饮职业的一大亮点。8万亿的巨大食材，重庆毛肚配送市场也随之膨胀。

据有关权威人士的数据计算显现：火锅职业消费2007年到达1.2万亿元。以此速度揣度，2018年将到达8万亿元，2020年后将到达10万亿元。餐饮厂家场如此之大，而餐饮职业中，火锅据一面江山，别出心裁，火锅厂家场之大显而易见。

2017年下半年起，在扩展内需的大环境下，厂家务部提出在扩展内需、拉动消费方面，提出了将大力发展餐饮职业的要求。以餐饮消费促经济发展，首要说到的就是大力发展大众化餐饮效劳，我国的餐饮职业中，人们对餐饮需求复杂多变，饭馆、餐厅、快餐店、饮品店各种美食店面层出不穷，消费者的口味和心理都决议着他们的去向，现在我国快餐多以西式快餐为主，如肯德基、麦当劳、必胜客等都是餐饮职业中的主力，中式快餐现已蓬勃发展，但时下尚无法与这些“洋快餐”相抗衡。

跟着我国经济和旅行职业的不断发展，餐饮职业的远景非常宽广，在未来几年内，我国餐饮业运营形式仍出现多元化的发展趋势，现在我国餐饮企业非常重视自有品牌的塑造和企业规划的扩展，经过连锁运营和特许运营等多种方法，我国餐饮业正在活跃进军海外厂家场，跟着国际化进程将加速，绿色餐饮必将成为一种时髦！

对于把火锅作为创业店的创业者来说，有运营特征、不断移风易俗，新样式、新品种、新效劳、新特征的火锅类型都是他们寻求的要点。火锅的品种、规划档次、风格不尽相同，作为火锅店，质料出产、销售、效劳、消费一体化的火锅店更具职业竞赛力，创业者把握好错位竞赛的原则，挑选合适的运营方法定会深受人们的喜爱